2分割ネックA 右 1.7kg
¥5,600
首のつけ根部分のお肉。牛が食事をする時に最も動く場所なので、筋肉が発達し、肉質は硬めです。しかし、味は濃厚。煮込み料理に使えばポテンシャルを発揮してくれます。
2分割ネックB 右 2.2kg
¥7,200
