完全放牧和牛"廻（めぐり）"
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2分割なかばらＡ 左 3.4kg
¥7,400
SOLD OUT
まえばらよりも背中側にある部位です。運動を良くする部位なので、繊維や膜が多く、きめも粗め。赤身と脂が適度にからんで、味わいは濃厚。肉の風味をしっかり感じられます。
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2分割なかばらB 左 2.7kg
¥5,900
SOLD OUT
まえばらよりも背中側にある部位です。運動を良くする部位なので、繊維や膜が多く、きめも粗め。赤身と脂が適度にからんで、味わいは濃厚。肉の風味をしっかり感じられます。
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2分割なかばらＡ 右 3.4kg
¥7,400
まえばらよりも背中側にある部位です。運動を良くする部位なので、繊維や膜が多く、きめも粗め。赤身と脂が適度にからんで、味わいは濃厚。肉の風味をしっかり感じられます。
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2分割なかばらB 右 2.5kg
¥5,400
SOLD OUT
まえばらよりも背中側にある部位です。運動を良くする部位なので、繊維や膜が多く、きめも粗め。赤身と脂が適度にからんで、味わいは濃厚。肉の風味をしっかり感じられます。