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ネック 左 4.1 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥6,700
首のつけ根部分のお肉。牛が食事をする時に最も動く場所なので、筋肉が発達し、肉質は硬めです。しかし、味は濃厚。煮込み料理に使えばポテンシャルを発揮してくれます。
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ネック 右 3.9 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥6,400
SOLD OUT
首のつけ根部分のお肉。牛が食事をする時に最も動く場所なので、筋肉が発達し、肉質は硬めです。しかし、味は濃厚。煮込み料理に使えばポテンシャルを発揮してくれます。
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8分割肩ロースＡ 左 1.9 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥8,300
SOLD OUT
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースＢ 左 1.8 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥7,800
SOLD OUT
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースＣ 左 2.2 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥11,900
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースＤ 左 1.6 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥8,700
SOLD OUT
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースG 左 1.4 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥10,600
SOLD OUT
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースH 左 1.3 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥9,900
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースＡ 右 1.9 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥8,300
SOLD OUT
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースＢ 右 1.9 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥8,300
SOLD OUT
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースＣ 右 2.3 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥12,500
SOLD OUT
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースＤ 右 1.6 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥8,700
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースE 右 1.6 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥10,400
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースF 右 1.7 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥11,100
SOLD OUT
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースG 右 1.3 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥9,900
SOLD OUT
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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8分割肩ロースH 右 1.2 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥9,100
SOLD OUT
肩ロースはその名のとおり、リブロースよりも肩側にあるロース部位。頭側から肩ロース→リブロース→サーロインとつながっています。
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2分割三角バラA 左 2.5 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥14,900
焼肉屋で「特上カルビ」といえば、この部位がよく使われます。用途は焼肉とサイコロステーキ。
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2分割三角バラA 右 2.3 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥13,700
SOLD OUT
焼肉屋で「特上カルビ」といえば、この部位がよく使われます。用途は焼肉とサイコロステーキ。
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2分割三角バラB 左 1.7 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥11,100
SOLD OUT
焼肉屋で「特上カルビ」といえば、この部位がよく使われます。用途は焼肉とサイコロステーキ。
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3分割ブリスケＡ 左 2.5 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥6,800
SOLD OUT
赤身で力強い旨味があるため、炒めもの、焼肉、煮込みとあれこれ使える部位。
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3分割ブリスケＢ 左 3.7 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥10,000
赤身で力強い旨味があるため、炒めもの、焼肉、煮込みとあれこれ使える部位。
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3分割ブリスケC 左 1.9 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥5,200
SOLD OUT
赤身で力強い旨味があるため、炒めもの、焼肉、煮込みとあれこれ使える部位。
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3分割ブリスケＡ 右 3.2 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥8,700
SOLD OUT
赤身で力強い旨味があるため、炒めもの、焼肉、煮込みとあれこれ使える部位。
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3分割ブリスケＢ 右 3 kg （黒毛和牛） 1562412393
¥8,100
SOLD OUT
赤身で力強い旨味があるため、炒めもの、焼肉、煮込みとあれこれ使える部位。